Category : Malaysian Food Safety Standards id | Sub Category : Food Safety Audits in Malaysia Posted on 2025-02-02 21:24:53
Standar Keamanan Pangan Malaysia: Audit Keamanan Pangan di Malaysia
Di Malaysia, standar keamanan pangan sangat penting untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi masyarakat aman dan sehat. Audit keamanan pangan merupakan salah satu metode yang digunakan untuk menilai kepatuhan produsen makanan terhadap standar keamanan pangan yang telah ditetapkan.
Organisasi seperti Malaysian Food Safety and Quality Division (FSQD) memainkan peran penting dalam mengawasi standar keamanan pangan di Malaysia. Mereka melakukan audit secara teratur untuk memastikan bahwa produsen makanan mematuhi peraturan keamanan pangan yang berlaku.
Selama proses audit, auditor akan memeriksa berbagai aspek seperti kebersihan fasilitas produksi, pengolahan makanan, penyimpanan bahan makanan, serta pelabelan produk. Mereka juga akan mengevaluasi apakah produsen makanan telah menerapkan praktik keamanan pangan yang baik sesuai dengan standar yang berlaku.
Hasil dari audit keamanan pangan ini akan menentukan apakah produsen makanan layak untuk mendapatkan sertifikasi keamanan pangan. Sertifikasi ini menunjukkan bahwa produk makanan yang dihasilkan telah memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan.
Dengan adanya audit keamanan pangan yang ketat, diharapkan kualitas makanan di Malaysia tetap terjaga dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Semua pihak terlibat di industri makanan diharapkan bekerja sama untuk memastikan bahwa standar keamanan pangan tetap terjaga demi kesehatan dan keselamatan konsumen.